酒店业发展需求
鲜有行业能像全球酒店业一样发展迅速、令人振奋——它涵盖了酒店、餐饮、航空、水疗以及游轮行业,也鲜有行业能够在增长速度上和这个行业相媲美。
从世界范围看,酒店业以商务旅行及旅游业为驱动力,已成为全球经济的重要组成部分。数据显示酒店产业全球约2亿雇员,其中60万人受雇于高级管理职位。而且职位需求仍在扩大,酒店业职位需求每年增长超过了35%。
在中国,尤其是奥运前夕的中国,每天都有新的酒店开业迎宾,因此酒店业对于高级管理人才的需求也随之日益增长。根据世界旅游及旅行理事会的估计,中国对旅行与旅游的需求在2007年有望增长13.3%,从2008年到2017年,有望每年增长9.6%。中国2007年的旅行与旅游总需求占世界市场份额的6.2%。新华网进一步分析指出,2010年仅北京酒店业管理人才缺口就将在50万左右。培养及使用合格的酒店管理者将成为提升未来酒店业核心竞争力的重要因素。
对于受过优质教育、认真敬业的酒店行业从业人员来说,他们拥有比其他行业更多更快的国际发展机遇。
职业与工作发展计划
紫光安德鲁酒店管理学校为了满足这一市场需求,着重开发培养专业的酒店业人才,为他们进入蓬勃发展的国际酒店餐饮业做好充分的准备。我们学校的目的是将学生培养成为全球酒店管理或烹饪领域的领军人物。
紫光安德鲁旨在与其毕业生建立终生的合作关系,为此专门成立了职业发展与工作安排办公室,为在校学生和校友提供持续的职业发展建议和协助。学校会关注世界各地新开业的酒店,与行业合作伙伴一道紧密合作,为实习生和毕业生提供工作机会。职业顾问从第一学年第一学期开始就积极为学生提供职业发展建议,不仅如此,来自全球的行业高层领导和招聘人员会定期访问学校,让学生从中受益。紫光安德鲁还向学生提供一系列的短期课程和课外培训机会,以帮助面临毕业的学生更快更好地适应实际工作环境。学校的行业合作伙伴包括遍布全球的近120家合作酒店和餐厅,包括一些世界领先的酒店机构。这些合作伙伴向学生提供范围广泛的实习与就业机会。
学生可以在紫光安德鲁遍布全球的120个行业合作伙伴实习或就业:
泰国华欣安纳塔拉度假村 上海璐娜餐饮管理有限公司
中国开放教育资源协会 席达德果阿酒店
白日梦岛屿度假村 上海裕景饭店
巴黎馥颂酒屋 北京千禧大酒店
新加坡良木园大酒店 香港君悦酒店
优意集团 多哈四季酒店
威基基凯悦度假饭店 香港丽嘉酒店
首尔新罗酒店 北京希尔顿酒店
新加坡文华大酒店 马卡迪香格里拉酒店
巴厘岛四季酒店 文艺复兴埃斯梅拉达度假村
纽约君悦酒店 哥尼度假村
重庆长都假日酒店 北京励骏酒店
夏威夷王子度假村 露迪航班餐饮公司
不夜城娱乐集团 新加坡孔雀皇酒店
新加坡思乐酒店 杰尼特酒店
洛杉矶威尔夏大酒店 北京JW万豪酒店
酒店管理就业方向
□星级酒店及餐饮管理
□主题公园及疗养胜地
□商务会馆及俱乐部
□航空公司、豪华游轮、旅行社等
□房地产及银行资产管理
□大型会展、事件/活动管理
□市场营销、人力资源、咨询审计等
□国际组织
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